什么食物含白蛋白最高

(女,28岁)这些日子我出现了浑身无力和面色苍白现象,怀疑是体内缺乏白蛋白,想吃一些白蛋白含量高的食物,什么食物含白蛋白最高?

精选回答

董玉振主治医师

中国医科大学附属第一医院「三级甲等」 消化内科

海鲜、鸡肉和牛奶等这些事物里面含白蛋白的含量比较高,海鲜里面的脂肪含量是比较少的,并且有丰富的蛋白质,可以为人体提供所必需的氨基酸。另外鸡肉的蛋白质含量也是比较高的,在平时除了吃含白蛋白的食物以外,同时还要多吃富含维生素丰富的新鲜水果和蔬菜,补充体内所需要的微量元素。

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