有可能会癌变。胃炎可能是平时的饮食不规律所引起，也可能和胃酸分泌异常有一定的联系，但患者出现了优美螺旋杆菌感染的时候，也会引起胃肠道黏膜产生损伤，从而诱发胃炎，长时间没有得到改善会导致患者出现胃溃疡和胃出血，严重的会出现癌变，一旦出现胃炎，应该积极的进行相关治疗。