甘油三酯的下降首先是要调整患者的饮食结构，要避免吃高脂肪高胆固醇的食物，比如各种动物的内脏，以及鸡蛋黄或者贝壳类的食物，可以适当的吃一些鱼肉以及牛奶类的食物，要多吃新鲜的蔬菜水果。要避免吃各种甜食，要禁烟禁酒。其次要积极参加体育锻炼，减轻个人的体重。第三，要养成良好的进食习惯。