一般不可以喝水，做肝胆脾彩超的时候，需要在早上空腹时去医院进行检查，副状态时胆汁会处于淤积状态，能够观察到胆囊内部是否存在息肉以及结石等疾病。如果吃饭或者是饮水之后，会造成胆囊胆汁排空，还会造成检查结果出现异常以及误差现象。在饮水之后对于胆道内结构还会造成影响，从而会受到肠道气体影响。