胆固醇升高的同时不一定会出现甘油三酯升高的现象，单纯的出现了，胆固醇升高是由于平时比较喜欢饮酒或者是身材比较肥胖所引起的，如果患者平时比较喜欢吃油腻的食物，比如烧烤以及炸串或者是炸鸡等会使血液里面的胆固醇含量增加，从而引起胆固醇升高。高胆固醇升高和遗传因素也是有关系的，如果患者有基因缺陷或者是糖尿病，升高的几率会比较大。