胃绞痛的主要症状就是突然发作的胃部痉挛性疼痛，疼痛呈阵发性，在间歇期没有明显的症状。胃痉挛急性发作时有可能还会伴有恶心、呕吐的表现。胃痉挛并不是一种疾病，而是一种临床症状。暴饮暴食或者是进食刺激性过强的食物会引起胃痉挛，原本有慢性胃部疾病的情况下如果饮食不当，发生胃痉挛的可能性更大。