尿素氮高不能吃含嘌呤高的食物，比如动物的内脏、瘦肉、海鲜等，不可以吃含糖量比较高的食物以及水果，也要减少辛辣刺激以及腌制食品的摄入，不可以吃过多的植物蛋白，比如豆制品以及豆芽等。这些食物会抑制尿酸的排出，从而会加重肾脏的负担，不利于尿素氮排泄。可以多吃一些绿色的蔬菜。