夏天没有食欲吃什么菜开胃

(男,34岁)最近天气比较热,而且工作量可能偏大,导致我没有食欲,而且心情烦躁。夏天没有食欲吃什么菜开胃?

精选回答

董玉振主治医师

中国医科大学附属第一医院「三级甲等」 消化内科

可以吃凉拌菜,如用黄瓜、腐竹、金针、海带丝、花生米等,食物通过大蒜和陈醋等做料的调制,一般比较爽口开胃。也可以吃山楂或陈醋萝卜,酸甜开胃的同时能够刺激胃酸的分泌,帮助食物消化。夏天气温高,人体所需热量相对减少,食欲也会随之下降,属于是正常的现象,夏天注意避暑的同时多喝水。

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