只要一吃火锅就拉肚子可能是身体出现太多的油腻或者是脾胃功能虚弱，消化不良所引起的胃肠道表现，也可能是辣椒太多刺激肠道所引起的腹泻。可以口服健脾消食助消化的药物来进行调理，如果肠道比较虚弱，一吃4G的食品都会出现腹泻的症状，这方面还是要特别的注意，不要经常的吃火锅。