一般在慢性胃炎不发作时可以吃苹果。如果出现恶心、呕吐以及烧心时不建议吃苹果。吃苹果时一定要把苹果清洗干净，不可以吃太多。当患有慢性胃炎时，一般不建议吃蒸煮过的苹果，由于蒸煮过的苹果酸度较大，会引起胃酸以及烧心等现象。胃炎患者可以适当喝一些牛奶，能起到保护胃黏膜的作用。