三岁宝宝的脸色发黄，可能是因为营养不良、贫血、体内缺乏微量元素所导致的症状。父母可以带宝宝到医院做一下检查，看看是由于什么因素所导致的。在日常生活中，父母要注意宝宝的饮食，不可以让宝宝吃有刺激性的东西可以将食物做成宝宝爱吃的食物，这样有助于宝宝的食欲。