胃炎发作时最好不要喝酸奶，因为喝酸奶后可能会导致有胃炎病情加重，出现有疼痛，肿胀，消化不良的情况会严重，这时候最好吃一些清淡好消化的食物，不要吃一些刺激类的食物，例如：酸奶，辣椒，油腻性过高的食物，注意给予清淡饮食，促进食物的消化吸收，效果也是比较好的。