可能会造成血液粘稠和动脉粥样硬化。白蛋白主要是储存在肝脏当中的，在吃了一些含有蛋白质比较丰富的食物之后，就有可能导致体内的白蛋白含量异常升高，而且还会增加血液的黏稠度。这些脂质物质在沉淀在血管壁之后，容易引起动脉粥样硬化的症状，还会增加心脑血管病情发作几率。