吃南瓜汤通常不会造成拉肚子，南瓜是属于一种比较易消化的食物，所以在服用南瓜汤的过程当中，大部分情况是不会造成腹泻的问题，但是也要注意服用量，不论是什么食物过多过量的服用都会造成胃部的不适。如果说腹泻比较严重的话，还是建议您可以服用一些抗炎药物或者是止血药物来进行治疗。