吃蔬菜就恶心可能是肝胆性疾病所造成，也可能是消化功能紊乱或者是胃炎性疾病所造成。不排除是消化系统出现了病变，或者是患者存在急性胃炎所引起，如果出现了萎缩性胃炎或者是胆囊炎，也会引起吃蔬菜恶心。需要去医院进行电子胃镜以及肠镜检查，还可以进行肝胆功能检查，通过全面检查可以判断病情。