通常需要在空腹的状态下进行检查，胃镜检查期间，一般会导致嗓子黏膜受到刺激，从而会引起恶心和呕吐的症状，在空腹的状态下能够减轻不良症状。通过胃镜检查能够观察到胃部的结构与分布，可以明确是否存在胃部器质性病变，比如胃癌或者胃溃疡等疾病。在检查后饮食上要以清淡为主，短时间内要避免吃油腻和辛辣食物。