一般是可以生吃。黑芝麻颗粒上有一层保护膜，如果生吃可能会导致消化不良，也会影响到营养的吸收，另外如果是肠胃功能虚弱的人尽量不要生吃，通常可以采取磨碎后使用。黑芝麻中含有优质的蛋白质并且含有不饱和脂肪酸，另外有助于促进人体的新陈代谢，因此在日常生活中可以适当的吃些黑芝麻，一般对身体有好处。