一般是可以吃鸡蛋的，但要注意适量，而且最好做鸡蛋羹吃，因为比较容易消化和吸收。如果是煮鸡蛋最好不要煮得太长时间，也容易老化不容易被消化。平时最好不要吃炒鸡蛋，因为炒的鸡蛋太过于油腻，容易加重胃部负担，而且还容易影响胃的消化和吸收功能。患有慢性胃炎停止最好多吃一些清淡易消化的食物。