黑芝麻鸡肉中毒事件

(男,34岁)我最近买了鸡肉,还有芝麻,听说这两种东西很补身体,但是吃了之后出现了腹泻的情况,担心是中毒了,黑芝麻鸡肉中毒事件?

精选回答

周中银主任医师

武汉大学人民医院「三级甲等」 消化内科

黑芝麻鸡肉中毒也是有可能的,可能是存在有鸡肉受到细菌、病毒的污染或者是芝麻出现过期也会存在着有真菌感染情况发生,食用后就会导致出现有胃肠道不适发生,有腹泻,发热等的情况。因此在吃这些食物的时候,一定要注意新鲜卫生,并且也要注意少量食用,煮熟后才可以促进胃肠道消化吸收的。

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