一般不可以喝水，在做胃镜检查之前的8个小时以内不可以喝水或者是吃东西，否则很有可能会影响到检查的结果。胃镜检查的时候可能会出现一些不适的症状，比如恶心呕吐或者是胃部疼痛，如果害怕疼痛，也可以通过做无痛胃镜检查的方法进行诊断，通常能够检查出是否患有胃溃疡或者是胃息肉等多种疾病。