肠胃炎是不可以吃零食的，因为通常零食当中是会含有食物添加剂，色素等等一些物质的，这样会刺激人的肠胃的，从而导致消化功能异常。如果是想要吃零食的话，你可以自己制做一些符合肠胃炎吃食所要求的一些零食，比如说去皮的大枣汤，藕粉等等一些流质的一些食物，但还是注意食量是要小的，需要注意多喝点热水，腹泻、呕吐等等一些症状很严重的都需要考虑什么东西都要不吃。肠胃炎的病者在治疗上的话是可以根据情况补液以及要止泻，止呕，对症，解痉止痛等等。