一般是可以吃韭菜的，韭菜能够起到润肠通便的作用，而且能够减轻肠道负担，所以是可以适当吃些韭菜的。在日常饮食上一定要避免过多摄入辛辣刺激性食物，比如辣椒、生蒜、烧烤、牛羊肉等。胰腺炎的发病可能是暴饮暴食引起的，也可能是服用刺激性药物导致的，在发病期间通常会出现腹部疼痛、恶心呕吐、食欲下降等。