胰腺炎在饮食上最好吃的低脂、清淡的食物，最好不要吃油腻、油炸、辛辣和刺激的食物。平时要注意少吃多餐，尽量不要吃得太多。喝酒是胰腺炎的主要原因，无论是急性胰腺炎还是慢性胰腺炎，都不能饮酒。胰腺炎是常见的急腹症。是一种急性炎症，由消化酶激活，以消化胰腺和周围组织。一般来说，轻度疾病预后较好。有时，严重的疾病会伴有多器官损害。病人情况危急，并发症多，死亡率高。目前胰腺炎的病因可能与胆道疾病有关。