胃炎可以吃苏打饼干和牛奶，胃炎一般表现为胃酸分泌过多，苏打饼干是属于碱性食物，对胃酸有一定的中和作用。牛奶可以稀释胃酸，从而达到减轻胃痛的症状。患者可以在医生的医嘱下服用治疗胃炎的药物。胃病重在三分治，七分养。所以平时应调整好一日三餐的时间和用量。平时多食用温热易消化的食物。辛辣刺激的食物。