大概是病毒性感冒引起，也或者是颅底的病变压迫到了嗅神经导致，有脑血管方面的疾病也会引起这种现象。当患者突然吃不出咸味的时候，需要到医院进行相应检查，如果确诊是感冒，需要在医生的指导下使用抗病毒类的药物，同时配合营养神经类的药物联合治疗，可以促进病情恢复，饮食上不要吃刺激性的食物。