如果患者出现胃黏膜粗糙的情况确实是有一定癌变的几率，但是癌变的几率并不是非常大。只是因为胃黏膜粗糙就癌变的可能性是非常小的。胃黏膜粗糙一般是因为慢性炎症引起来的，可以在医生的指导下吃一些消炎的药物。平时也要多吃一些温热的食物，尽量避免食用辛辣刺激的。并要注意规律饮食。