从你描述的情况来分析，基本上都是由于胃肠功能不佳的人在大量饮酒之后，由于酒精的刺激使得胃肠黏膜对食物的消化吸收不佳而出现了腹泻的现象。对于胃肠不好的人一定要注意不要吃辛辣刺激，生冷硬的食物。戒烟限酒。再有一种可能，就是由于个别人对酒精有不良反应，只要喝酒就有相同的临床症状出现，所以一定要注意。