有可能是在吃了变质的土豆造成的，也有可能是中毒引起的，还有可能是土豆没有煮熟导致的，也不排除是与胃炎有关系。如果出现，需要及时去医院的消化内科进行胃镜检查，在医嘱下服用药物来做治疗。在治疗期间要注意饮食清淡，不要去吃辛辣和生冷的食物，比如火锅和冰淇淋之类的，有利于恢复。