女人适当吃猪肝的功效，它有利于起到补养气血、纠正贫血、美容养颜、促进食物消化吸收，提高营养供应等的功效。猪肝中含有较高的膳食纤维、铁元素、维生素、矿物质等营养成分，适当食用后有利于身体的内分泌平衡，从而缓解出现的皮肤干燥、皱纹多、浑身乏力的作用是比较好的。