因为红薯中含有大量的淀粉和膳食纤维，通常会刺激胃酸的分泌，容易刺激食管，从而导致出现烧心的症状，如果是胃肠功能不好的患者最好少吃红薯。若是进食后出现了烧心的症状，通常可以服用抑制胃酸类的药物进行治疗，也可以服用促进胃肠蠕动类的药物进行改善，能够起到促进消化的作用。