肠炎可以喝蜂蜜水，但是不可以喝太多，因为蜂蜜水能够刺激胃肠蠕动，从而导致肠道的炎症复发，肠炎早期在发作时有可能会引起恶心、呕吐等症状，有时还会引起腹泻。可以在医生的指导下服用肠炎宁颗粒的药物进行缓解，同时还要配合服用益生菌药物进行调理，出现便秘或者是大便干结时，可以适当的喝一些蜂蜜水。