一般是可以吃鱼肉的，因为鱼肉容易消化和吸收，不会增加肠道的负担，有利于病情的恢复，溃疡性结肠炎属于一种比较复杂的疾病。而且治愈率比较低，容易出现反复发作，会对患者造成严重的损伤，可能是医生因素引起的，会表现出腹痛、腹泻和便血的现象。需要使用糖皮质激素药物治疗，还要控制饮食。