儿童不适合吃容易引起不消化，也会造成早熟。感冒期间或体内湿盛的人也不适合吃容易加重病情，另外对蛋白质过敏的人也不适合使用，而且患有高脂血症的人也不适合服用，因为里面含有大量的胆固醇。但它也含有较高的营养价值，女性适量吃可以补充胶原蛋白，从而起到美容养颜的功效。