苏打饼干一般是不会加重胃炎的。因为苏打属于碱性物质，有效的补充体内需要的维生素，还可以有效的缓解消化不良和便秘的症状。患者在平时适当的喝苏打水可以有效的预防疾病发生，如痛风高血压等。但是苏打不要吃太多，因为吃多的话有可能会对钙物质有影响，从而影响到骨骼发育。