尽量不要吃醋，因为慢性胃炎的患者会出现反酸和烧心症状，吃醋之后会加重这些症状，如果患者有嗳气、腹胀和恶心症状，这种情况可以少量吃一些醋。胃炎的患者主要是因为胃酸分泌减少，适当吃醋可以起到帮助消化的作用，但是服用过量会起到副作用，而且慢性胃炎的患者平时应当吃一些温和无刺激食物。