菠萝黑心的吃了是会中毒的，证明菠萝存在有细菌污染的情况发生，一般是用肉眼观察不到的，否则吃了变质的菠萝后很容易会导致出现有恶心，呕吐，腹泻等胃肠道消化不良，严重者是会有生命危险的。因此在吃菠萝的时候一定要吃新鲜的，并且色香味俱全，才有利于食物的胃肠道消化吸收。