人体出现蛋白低的情况，可能会出现营养不良的情况，蛋白质是人体重要的营养成分，能够增加人体的精力和热量，一旦缺乏会使机体的免疫力下降，很容易受到细菌和支原体的感染，经常生病，而且白蛋白是血红蛋白的组成，一旦缺乏，可能会出现贫血的症状，严重影响身体健康。出现蛋白低的情况，平常要多吃富含蛋白质的食物，还要多进行体育锻炼，增加抵抗力。