猪腰一般是指猪肾，猪肾中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、维生素等多种营养物质，能够及时补充体内所需要的营养成分，而且还能够起到和肾理气的作用。并且猪肾中含有丰富的铁物质，能够防止出现缺铁性贫血，但是在使用时一定要控制好摄入量，避免一次性过多摄入增加肠胃道负担。