胆囊壁水肿增厚是由胆囊炎，或者是胆囊息肉，胆结石，胆囊癌等胆囊疾病导致的。另外过度的肥胖，或者是暴饮暴食，服用了某种激素类的药物也会引起患者出现胆囊壁增厚。除此之外，如果患者出现了肝胆胰腺疾病，比如胰腺炎，或者是胰腺癌，胆管癌，肝硬化，肝炎，也会导致患者出现胆囊壁水肿增厚的现象。