肠水肿如果能采取有效的治疗，患者大约在半个月到一个月左右可以恢复。发生肠水肿的患者在治疗时，要先停止进食，同时要进行抗炎治疗，可以应用一些抗生素类的药物，同时还 要进行补水，以免发生电解质紊乱。治疗后能进食的时候，可以吃一些淀粉含量高的食物，可以帮助吸收胃肠中的多余水分。