老年人手背浮肿的原因可能是营养不良所导致，也不排除是吸收能力比较差引起的贫血，患有痛风也会引起手背浮肿的现象。最好去医院做一个相关的检查看看是不是痛风的症状，如果患有痛风，最好在医生指导下口服一些降低尿酸的药物来进行改善，一定要及时控制病情的发展，以免导致病情的加重。