肾炎吃了一个杨桃可能会导致患者出现恶心呕吐、腹痛、腹泻的症状，患者要及时去正规医院肾内科就诊，在专业医生指导下给予清热解毒的药物进行治疗。肾炎的患者是不能吃杨桃的，因为杨桃里面的草酸，会对人体的肾器官造成很大的影响，如果饮食不当可能会出现中毒的现象，严重时还有可能会危及生命。