一般来说蔬菜只要是绿色的植物，我们都是可以服用的，如果是深紫色或者颜色较深的食物，例如洋葱头这些刺激性的蔬菜，我们就不要进食了。大白菜，豆角，芽菜，各种的瓜类，我们都是可以吃，没有问题的。对于慢性肾功能早期肌酐高的患者我们主张清淡饮食，多进食蔬菜，平时需要注意饮食均衡。