如果外伤很久了，那么检查提示尿素偏高并不一定与外伤有关系。有可能就是肾脏本身出了问题，如果尿素偏高，肌酐不高的话，饮食上也是需要优质低蛋白饮食的。我们所说的优质蛋白就是指动物的蛋白，不鼓励食用植物的蛋白，不能够吃高嘌呤的食物，例如动物的内脏，海鲜，贝壳类的食物都是不能够吃的。如果合并有高钾血症，建议不要吃坚果类，也不要吃海胆及动物的脂肪等油腻的食物。