吃什么补什么的这种说法并没有科学依据，吃羊腰子并不能起到补肾的作用。具有补肾作用的食物主要是黑米，桑葚子，黑豆，山药等食物。羊腰子指的就是羊的肾脏，含有丰富的蛋白质、一定量的矿物质类营养素，具有一定的营养价值，可以清炒或者是凉拌后食用，