肾炎在饮食方面需要适当吃淡水鱼、牛奶、豆制品、新鲜的蔬菜和水果。患者在浮肿期间需要适当的吃些冬瓜、西瓜、苦瓜或者是黄瓜等等。当出现血尿时，需要适当的吃些白菜根或者是花生以及茄子，血压过高时需要适当吃菠菜、木耳或者是新鲜的玉米。肾炎患者最好以清淡以及低盐低脂为主，不能吃辛辣刺激食物。