肾衰竭的患者在饮食上一定要低蛋白，低盐以及优质蛋白的饮食，比如可以多吃一些瘦肉，鸡蛋清以及牛奶或者是鱼肉等，也可以吃一些富含维生素c的蔬菜和水果，比如菠菜，胡萝卜，橙子，也可以适当的食用核桃或者是花生以及甜椒，燕麦等，平时含有防腐剂的食物以及腌制的食物尽量不要食用。