尿酸检查一般是检查肾功能当中的一个项目，通常到医院都需要空腹来抽血检查，是不能吃东西或者喝水，同时不要吃过多的嘌呤食物。如果检查结果，尿酸水平高于正常，可能是高尿酸血症，由于嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄减少而引起的症状，所以在平时要注意饮食方面，不要吃一些肉汤或者动物肝脏，这些食物是还有嘌呤过高的肉类。