通常是可以吃豆芽的，尿酸高主要是在生活中不可以吃含嘌呤量比较高，食品豆芽里面的嘌呤量并不是太高，吃了后并不会引起尿酸持续性升高。尿酸升高除了注意饮食之外应该在医生指导下适量口服降低药物来治疗，否则病情逐渐加重后还可能会引起关节红肿、疼痛等一些痛风表现，对治疗也会产生难度。