可以吃，因为阿胶糕属于一种低嘌呤的食物，对痛风没有影响，可以放心食用，但是要注意适量，以免过多的摄入会引起血糖升高。痛风的患者主要是吃了含有嘌呤物质高的食物引起，患者一般会出现关节疼痛以及四肢肿胀，并且还伴随着全身不适感以及发热的症状，平时生活中可以多喝一些水，促进体内尿酸的排泄。